افضل انواع الطعام لجسم الإنسان

تؤكد منظمات الصحة العالمية وخبراء التغذية أن الطعام الصحي هو ذاك الطعام الذي يتاوله الإنسان بتوازن وإعتدال. أي بكمية محددة معتدلة ومتنوعة ، وهذا يعني أن على الانسان أن يكون معتدلاً في الكمية التي يتناولها وبأن يتناول من انواع الطعام المختلفة. فتناول كمية كبيرة من الطعام ومن نوع واحد يعني أنه مليء بالسعرات الحرارية الزائدة وبالتالي غير صحي.

ان احدث انظمة الغذاء تعتمد علي كفاية جسم الانسان بالسعرات الحرارية اللازمة له يوميا بالاضافة الي المواد والفيتامينات ومضادات الاكسدة الضرورية للخلايا وتجددها والحفاظ علي القوة البدنية وصحة الجسم. سنذكر هنا بايجاز اهم افضل انواع الطعام  والتي تتصدر قائمة افضل الاطعمة افادة لجسم الانسان.[clear]

السبانخ

تحتوي السبانخ على كل من حمض الفوليك، والمنجنيز، والحديد، وفيتامين A وK والمغذيات الأساسية لنمو الخلايا وتجددها والعناصر اللازمة لإنتاج خلايا الدم،بالاضافة الي تحسين وظائف المخ وإبطاء آثار الشيخوخة المبكرة، كما تمنع الإصابة بفقدان الذاكرة. بعض الابحاث تضيف ان الحديد الموجود في السبانخ من النوع الذي لايذوب في الماء ولذلك حتي يحصل الانسان علي كامل الفائدة ينصح بتناول السبانخ طازجة وبجوارها بعض الاضافات الاخري حسب مايراه طبيب التغذية.[clear]

السمك

أثبتت العديد من الدراسات أن تناول الأسماك يساعد على تحسين الذاكرة والتركيز، حيث تساعد أحماض أوميغا 3 (omega 3) على تقوية نقاط الاتصال العصبي بالخلايا العصبية بالمخ المرتبطة بالتعلم والذاكرة وتحد من تدهور الحالة الإدراكية المعرفية، ومن أفضل الأسماك التي يمكنك تناولها والتي تحتوي على أوميغا 3 وعلى أقل نسبة من الملوثات البيئية مثل التونة والماكريل.[clear]

الجوز

نعتبرها من المكسرات ولكنها مغذية جدا وتحتوي علي احماض دهنية وعلي احماض الاوميجا 3 ويساعد علي تقوية اعصاب المخ والجهاز العصبي المركزي ويساعد في تجدد الخلايا ولهذا يعتبر من انواع الطعام ذي فائدة عظيمة لجسم الإنسان.[clear]

التوت والفراولة

هما من اهم الفواكه الملونة والتي تفيد الجسم بمضادات الاكسدة الضرورية لتخليص الجسم من السموم وتساعد في تجدد الخلايا بشكل افضل. وقد وجد الباحثون بأن للفراولة خصائص مقوية ومساعدة لنشاط الانسان لما تحويه من الأملاح والفيتامينات وتفيد المصابين بالتدرن الرئوي والتهاب المفاصل.

الزبادي

هو المصدر الاول والاهم لعنصر الكالسيوم الضروري لتجدد العظام وبنائها في جسم الانسان. كما يحتوي علي البروتين والاحماض الامينية اللازمة لبناء الخلايا وخلايا الدم. كما ثبت أن الزبادي يستطيع أن يزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون ، مما يساعد على فقدان الدهون في جسم الانسان والاحتفاظ بالعضلات.