أرشيف الوسم : خبراء التغذية

لعل الملاحظ أن أغلب الناس وإن لم نقل كلهم يتجشؤون بعد الإنتهاء من أكل الطعام بلحظات فقط أو قد يستغرق ذلك عدة دقائق أو ساعات حسب نوع الطعام والنشاط الجسماني الممارس بعد الأكل , فالحركة الزائدة بعد الطعام تسهل عملية الهضم وبالتالي التجشؤ أما الخمول والنوم مباشرة بعد الأكل فإنه يؤخر عملية الهضم ويؤدي لتخمر الطعام في المعدة وبالتالي انتفاخ البطن.

لم تعد الاطعمة التي نأكلها سواء بروتينات او نشويات او فواكه او حتى حبوب هي فقط لسد الجوع او لبناء الجسم , بل اصبح خبراء التغذية يوما بعد يوم يكتشفون مدى اهمية الاطعمة وتنويعها في علاج الكثير من الامراض, بل انه تم اكتشاف ان بعض الاطعمة والمشروبات تساعد على تحسين الحالة المزاجية للفرد بالاضافة الى ذلك اكتشف خبراء التغذية مدى اهمية بعض الاطعمة في زيادة هرمون الذكورة في الرجال (التستوستيرون ) وهو هرمون ذكري له تأثير كبير في تطوير الخصائص الجنسية لدى الرجال , وتستمر نسبة الارتفاع في هذا الهرمون حتى سن الاربعين بعد ذلك يأخذ فى النقصان , ولكن هناك بعض الاطعمة اثبتت نجاحها بدرجة كبيرة في زيادة هذا الهرمون لدى الرجال.

تؤكد منظمات الصحة العالمية وخبراء التغذية أن الطعام الصحي هو ذاك الطعام الذي يتاوله الإنسان بتوازن وإعتدال. أي بكمية محددة معتدلة ومتنوعة ، وهذا يعني أن على الانسان أن يكون معتدلاً في الكمية التي يتناولها وبأن يتناول من انواع الطعام المختلفة. فتناول كمية كبيرة من الطعام ومن نوع واحد يعني أنه مليء بالسعرات الحرارية الزائدة وبالتالي غير صحي.